Sunde kyllinger er god forretning!
Bedre dyrevelfærd og produktion med mindre antibiotika et blevet et vigtigt parameter globalt for fødevareproducenter og forbrugere.
Det første skridt til at reducere antibiotikaforbruget og bibeholde gode produktionsresultater er, at kyllingerne har en godt helbred. En sund kylling er en kyllling, der har en mangfoldig, balanceret og stabil tarmflora kombineret med et velfungerende immunforsvar. Alle disse faktorer påvirkes af kyllingernes foder.
Fordele ved funktionelt tilskudfoder
Udfordringer i kylling-produktion
Forbrugerkrav og lovgivning
I takt med at fjerkræ bliver den støre kødindustri i 2022, skærpes fokus på produktionsmetoderne. In-feed antibiotika bliver begrænset for at forhindre resistens i kyllinger, såvel som i mennesker. Samtidig stiger forbrugernes efterspørgsel på og krav til dyrevelfærd og antibiotikafri produktion.
Bedre maven-tarmsundhed
For at forbedre helbredet må tarmfloraen og immunsystemets evne til at værne kyllingen mod sygdomsfremkaldende bakterier.
Reduktion af bakterier, svampe og parasitter
En lang række bakterier, parasitter og svamp påvirker kyllingernes helbred. Infektion forårsaget af for eksempel E. coli eller Clostridium perfringens koster på kyllingernes tilvækst. Bakterierne forekommer naturligt i tarmfloraen, men forårsager dårligdom, når immunsystemet er svækket.
Diarré i kylling-produktion
Ringe foderkvalitet med lav fordøjelighed og et højt antal af anti-nutrielle faktorer kan forårsage vandig diarré, som gør underlaget vådt. Denne type af diarré kaldes “Rapid Feed Passage”. Denne type af diarré er mindre alvorlig sammenlignet med parasitten Coccidiosis, der er en udbredt årsag til alvorlig diarré i kyllinger. Coccidiosis-diarré er karakteriseret ved blodig og slimet gødning. Uanset årsagen, forårsager vedvarende diarré vægttab og sygdom hos kyllinger.
Undgå våde fødder
Læsioner under fodballen opstår oftere på et vådt underlag end på et tørt. Kyllinger med fodballe-læsioner er mere modtagelige over for infektioner. At holde underlaget tørt og fri for sygdomsfremkaldende bakterier, er en af de mest basale udfordringer i kylling-produktion.
Hvordan tilskudsfoder påvirker kyllinger
Mangfoldig og balanceret tarmflora
En sund kylling har en mangfoldig og balanceret tarmflora, hvor ingen sygdomsfremkaldende bakterier dominerer bestanden. Tarmfloraen eller mikrobiomet påvirkes af kvaliteten af det foder, der gives. Funktionelt tilskudsfoder fremmer antallet og andelen af gavnlige bakterier i tarmen. Forskning og forsøg i kyllinger (in vivo ) viser, at tilskudfoder kan forhøje antallet af gavnlige bakterier og undertrykke sygdomsfremkaldende bakterier.
En veludstyret tarm
Specialfremstillet funktionelt tilskudsfoder fremmer udviklingen af kylling-tarmen. En veludviklet tarm optager og udnytter næringsstoffer bedre. En veludviklet tarm består af lange og tætte tarm-trævler (villis) og en tyk tarm barriere (mucosa). Barrieren fungerer som et værn mod at bakterier skal trænge ind i blodbanen.
Bakteriereduktion
Sygdomme er en væsentlig udfordring i kyllingproduktion. Vælg derfor et funktionelt tilskudsfoder, som naturligt gør miljøet i kyllingen sværere for sygdomsfremkaldende bakterier at formere sig i.
Tilskudsfoderet EP200 indeholder fermenteret soyaskrå, som er et højt fordøjeligt protein uden antinutrielle-faktorer. Når EP200 anvendes til slagtekyllinger, promoveres både vækst og tarmsundhed.
PROTEINER
Få flere informationer om vores fermenterede proteiner
